Професійна електрична фритюрниця BOZONE 1222 3500Вт (JS)

Фритюрне обладнання, призначене для інтенсивної експлуатації в комерційному сегменті, функціонує при високому навантаженні без деградації продуктивності. Конструкція корпусу виконана з металу зі стійким покриттям, термозахищеного і інертного до впливу харчових кислот. Панель управління винесена окремо від зони нагріву, що мінімізує вплив високих температур на електронні компоненти. Внутрішня ємність розрахована на роботу з продуктами різної щільності і структури, що дозволяє використовувати пристрій для різнорідних завдань. Поверхні виконані в суцільногнутому виконанні, стикувальні шви ущільнені для запобігання проникненню рідини.

Особливості:

• Робоча температура регулюється в широкому діапазоні, забезпечуючи нагрів до заданої позначки за фіксований період
• Резистивний ТЕН забезпечує рівномірний розподіл теплового потоку по всій площі ванни
• Конструкція ванни виключає наявність застійних зон, завдяки чому мінімізується утворення вуглецевих відкладень
• Контейнер для масла знімного типу, що спрощує процес фільтрації та утилізації
• Опори забезпечені антивібраційними вставками для стійкої фіксації на робочій поверхні
• Механічна система відключення при перегріві спрацьовує при досягненні встановленого критичного порогу
• Шнур електроживлення має багатожильну структуру з підвищеною термостійкістю оболонки

Характеристики:

• Об'єм ванни: 11 літрів — достатній об'єм для ефективної роботи на професійній кухні.
• Знімний кошик: 1 штука — для зручності завантаження, вивантаження і проціджування продуктів.
• Розміри (ДхШхВ): 480х330х230 мм — компактні габарити для економії робочого простору.
• Діапазон температур: від +60 °C до +190 °C — широкий діапазон для приготування різних продуктів, від овочів до м'ясних і рибних страв.
• Матеріал корпусу: матова нержавіюча сталь — забезпечує довговічність, легке очищення і естетичний зовнішній вигляд.
• Зливний кран: немає.
• Напруга: 220 В — стандартне підключення.
• Потужність: 3,5 кВт — висока потужність для швидкого нагрівання і підтримки оптимальної температури.
• Вага: 6,0 кг — порівняно легка конструкція для зручності переміщення.